以企业文化演绎“海珍”餐饮品牌

——汕尾海珍酒楼创业25周年企业文化晚会见闻

　　8月15日，秋夜的汕尾市区香城路，七彩霓虹闪烁，路上车水马龙一片祥和热闹景观。灯火辉煌，宾客笑语喧哗的海珍酒楼宴会大厅里，这里正在举办一场由企业自编自演的庆祝酒楼创业25周年暨新店开业11周年的文艺晚会。城区政协副主席、区委统战部长吴大集、城区政协副主席、城区工商联名誉主席黄光生、城区人大常委，城区工商联主席余国治、城区妇联主席李楚云以及城区工商联、城区个私协会负责人和全体嘉宾员工共300多人参加晚会。会上，城区政协副主席、区委统战部长吴大集作了热情洋溢的祝贺致辞。

　　晚会以管理人员和全场员工一起高唱自己的《海珍人之歌》揭开了企业文化自编自演的序幕。由4名年轻貌美的套房部服务员以舞蹈《开门红》优美节拍和舞姿来表达海珍酒楼走过了25年个春秋，辛勤拼搏事业红火的青春情怀；别具风姿，异国情调的“印度舞”展示了大厅部几位来自各省女孩娴熟而热情的舞姿；行政部和点心部的职员以手语舞《感恩的心》和大合唱《明天会更好》来抒发对改革开放人们安居乐业明天会更好的感慨情怀。令人敬佩的是一班“妈妈级”的外卖部员工，她们人人充满自信，以活泼跳跃强身健体的“健美操”来展示她们的风姿；最令人全场笑声不绝的是一班男扮女装的中厨部和出品部的师傅们，扮相和舞姿令人忍俊不禁，笑泪盈眶，赢得满堂掌声不绝。间中主办方还让每一位员工自己摸奖，获取手机、自行车、电风扇等奖品，皆大欢喜人人都有份，百分之百拿到祝贺礼物。整个企业自编自演的文艺晚会在一曲《难忘今宵》的歌声中落下帷幕。

　　据介绍，民营企业海珍酒楼创办企业文化是从2007年开始的，至今已是第三届。其演出水平经行内人士评价不亚于专业水准。海珍以人为本，构建和谐企业，视员工为兄弟姐妹，营造美好大家庭，打造让人安心、舒心的务工好环境的做法在当地受到各界人士的一致好评。（汕尾市城区工商联:黄吉庆、李泗远）